poniedziałek, 23 maja 2011

Zapiekanka brokułowa!


Bardzo zdrowa, smaczna i szybka- wystarczą brokuły (świetnie nadają się do tego zarówno świeże jak i mrożone), pomidory i ser pokrojony w plasterki. Brokuły gotujemy w wodzie lub na parze (tak zdrowiej;), pomidory kroimy w plasterki (dobrze jest kroić je od dołu, a nie od boku- wtedy pestki pomidora się nie wyleją).

Ugotowane brokuły rozkładamy w naczyniu żaroodpornym, przykrywamy plasterkami pomidora, a na nie kładziemy ser. Nieprzykryte naczynie wkładamy do piekarnika podgrzanego do 200 stopni na ok. 15 minut. Wydaje mi się, że nie trzeba dodatkowo solić warzyw, ponieważ ser jest wystarczająco słony. Po wyjęciu z piekarnika dobrze jest udekorować bazylią.

Smacznego!:D

2 komentarze:

  1. już w piekarniku, zaraz test ;] / Kuba

    OdpowiedzUsuń
  2. ein Brokoly, ein Pomidoroo = 2 najedzone osobniki. Bardzo fajnie, szybko-sprawnie i zabawnie ;] Super przepis, ale świeża bazylia jest niezbędna! dzieki ;]

    OdpowiedzUsuń